Mere end 450.000 kunder har tillid til os!
Har du brug for hjælp? Ring:
+48 790 380 322
Ovolt
© 2024 ovolt.eu alle rettigheder forbeholdes

Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych..

Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych..
Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych..
70,59 PLN Najniższa cena
70,59 PLN
70,59 PLN Najniższa cena
70,59 PLN
  • Tilgængelighed: 20 stykker

  • Forsendelse: På 4 dage

  • Levering fra: Der er ingen tilgængelige forbrugsvarer til dette produkt

Antal stykker

fra 20 stykker tilbage

Dagens tilbud
 - 72,85 PLN
Det næste tilbud på
276,09 PLN Najniższa cena
203,24 PLN
Google Nest Hub (2nd Gen) - smart disp

Google Nest Hub (2nd Gen) - smart disp

  • Tilgængelighed: Det sidste stykke!

  • Forsendelse: I morgen

  • Levering fra: Der er ingen tilgængelige forbrugsvarer til dette produkt

Resterende 1 fra 1 stk.

Laveste pris fra 30 dage før rabat: 276,09 PLN

Beskrivelse

Få mere at vide om dette produkt.

Rozsmakuj się w historii dawnych Słowian!

Gdy myślimy o tym, co jadali i pijali nasi przodkowie we wczesnym średniowieczu, zazwyczaj przychodzą nam do głowy dwie rzeczy: mięso i piwo. Jednak menu dawnych Słowian było o wiele bardziej urozmaicone!

Hanna i Paweł Lisowie jako pierwsi w Polsce podjęli się odtworzenia wczesnośredniowiecznych słowiańskich przepisów i smaków, bazując zarówno na własnych eksperymentach przeprowadzanych w Grodzisku Żmijowiska pod Kazimierzem Dolnym, jak i opracowaniach etnograficznych, historycznych, archeologicznych, botanicznych oraz tych z zakresu ziołoznawstwa. Efektem ich badań jest opowieść o różnorodnych aspektach kultury Słowian - potrawach, zwyczajach, ziołach, technikach kulinarnych. Dowiemy się z niej, jaka jest geneza rosołu, dlaczego barszcz nazywamy barszczem i z czego oryginalnie się go gotowało, jakich przypraw używano w czasach, gdy nie znano pieprzu, co pijano, gdy nikt nie słyszał o kawie ani herbacie, jakie warzywa stosowano w słowiańskich kuchniach oraz kim naprawdę był Piast.

Autorzy przygotowali około 120 przepisów, między innymi na polewki, piwa, dania z kasz, bryjki, mięsa, miód pitny, które możemy przyrządzić we współczesnych kuchniach. Znajdziemy tu również porady, jak gotować w glinianych garnkach, wędzić owoce czy nawet piec w jamie ziemnej! Książkę wzbogacają felietony dotyczące życia i obyczajów dawnych Słowian oraz szczegółowy wykaz produktów spożywczych, którymi dysponowali nasi przodkowie.

Książka nagrodzona w kategorii Prix de la Littrature Gastronomique - przyznawanej autorom wybitnych pozycji literackich o tematyce gastronomicznej przez Akademię Gastronomiczną w Polsce.

Lisów poznałam od kuchni i wiem, że stanowią połączenie idealne - gotują równie znakomicie, jak opowiadają! To dwoje pasjonatów z ogromną wiedzą archeologiczną i zdobytym przy ogniu doświadczeniem.

Na tę książkę czekałam niecierpliwie, z głodem, i się nie zawiodłam. Oto dostajemy przyprawioną przepisami pyszną opowieść o tym, skąd nasz ród, a w miarę czytania apetyt rośnie! Dzisiaj, gdy zdrowa i nieprzetworzona żywność wróciła na salony, nadszedł czas na "Kuchnię Słowian". Po lekturze pójdziemy na łąkę jak do spiżarni!

Elżbieta Cherezińska, autorka powieści historycznych

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Specifikation

Udforsk alle produktets muligheder.

Informacje fizyczne
Długość [cm]
450
Szerokość [cm]
140
Wysokość [cm]
360
Informacje podstawowe
EAN
9788310140654
Kod producenta
Identyfikator produktu
3075420

Anmeldelser

0.00 /5
(0 Udtalelser)

Nyligt viste produkter

Se historikken over nyligt viste produkter.

Giv besked om produktets tilgængelighed
Gå ikke glip af denne mulighed, indtast din e-mailadresse, så giver vi dig besked med det samme, når den er til salg igen.
Jeg giver samtykke til behandling af mine personlige data med henblik på kontakt vedrørende produkttilgængelighed. Læs mere om det
Jeg vil gerne have besked
Gemt til notifikation med succes.