Kasumi KASUMI Nóż Chef - szefa kuchni 20 cm uniwersalny

Hersteller: Kasumi

503,86 PLN

Verfügbarkeit: Letztes Stück!
Versand: In 5 Tagen
Lieferung von: 31,00 PLN

Anzahl der Stücke

Angebot des Tages
- 149,50 PLN

Das nächste Angebot für

~~230,80 PLN~~ Najniższa cena

81,30 PLN

HP MultiDevice 635 Maus (1D0K2AA)

Verfügbarkeit: 28 Stücke
Versand: In 7 Tagen
Lieferung von: 31,00 PLN

Verbleibende 1 aus 1 Stk.

Niedrigster Preis ab 30 Tage vor Rabatt: 103,87 PLN

Beschreibung

Erfahren Sie mehr über dieses Produkt.

Kasumi Damascus Gyuto z rdzeniem ze stali nierdzewnej VG-10 wykończony 32 warstwowym damastem. Wykonany tymi samymi metodami co miecze samurajskie, z wygodną, europejską rękojeścią z drewna pakka. Uwaga!!! Bardzo ostre!!! W 2002 roku noże "KASUMI" zdobyły nagrodę Design Plus Award na targach Ambiente Messe w Niemczech.

Damascus - najwyższa seria noży kuchennych Kasumi. Głownie wykonano ze stalowej "kanapki", w której twardy rdzeń z VG-10 otulony jest dwiema warstwami 32 warstwowego damastu ze stali nierdzewnej. Charakterystyczny wzór damastu powstaje poprzez skucie ze sobą wielu warstw stali, podobnie jak robiono to w japońskich mieczach.

VG-10 – gatunek wysokowęglowej nierdzewnej stopowej stali narzędziowej stworzonej specjalnie do wyrobu wysokogatunkowych ostrzy i noży. Receptura stali opracowana w Japonii przez Takefu Special Steel co. Ltd, której siedziba mieści się w Takefu, w Prefekturze Fukui. Początkowo wykorzystywana w produkcji noży kuchennych, szybko znalazła zastosowanie jako doskonały materiał na ostrza użytkowe. Ze względu na restrykcje w imporcie, niemal wszystkie noże ze stali VG-10 produkowane są w Seki w Japonii.

Gyuto - Japoński nóż szefa kuchni, to podstawowe narzędzie każdego kucharza. Idealny nóż o szerokim zastosowaniu do siekania, krojenia czy plastrowania. Sprawdza się podczas krojenia warzyw w kostkę, porcjowania mięsa czy plastrowania wędlin. Szeroka głownia z krawędzią tnącą z lekkim brzuścem pozwala zarówno kroić ruchem prostym, jak i siekać. Dzięki optymalnej wadze i świetnemu wyważeniu sprawdza się również przy cięższym pracach

Głownia - niezwykle ostra o kształcie Gyuto, idealna do wszelakich prac w kuchni. Wysoko hartowany rdzeń z VG-10 został mieszczony pomiędzy dwoma warstwami 32 warstwowego damastu ze stali nierdzewnej, których zadaniem jest chronienie rdzenia przed korozją i uszkodzeniami mechanicznymi. Ostrze wyprowadzono szlifem pełnym płaskim (Full Flat Grind) który gwarantuje świetne właściwości cięcia.

Rękojeść - z laminowanego drewna pakka. Ergonomicznie ukształtowana, umożliwia długą pracę bez zmęczenia dłoni. Odporna na wysoką temperaturę i agresywną chemię czyszczącą.

UWAGA!
Nóż można czyścić w zmywarce, dla przedłużenia jego żywotności zaleca się jednak mycie ręczne w łagodnym detergencie.

Made in Japan
Kasumi to wiosenna mgła, dobrze znane zjawisko w Japonii, które osiada nad górami i osłoniętymi dolinami wiejskiej Japonii. Wzór na głowni stara się oddać piękno i tajemniczość tego zjawiska. Noże Kasumi produkowane są w Seki City słynącym z wytwarzania najwyższej jakości noży.

Dane techniczne:
Numer produktu: 88020
Nazwa produktu: Kasumi Damascus Gyuto

Długość całkowita: 330.0 mm / 12.99"
Długość głowni: 200.0 mm / 7,87"
Grubość głowni: 2.0 mm / 0.079"
Długość rękojeści: b.d.
Grubość rękojeści: b.d.
Waga: 190.0 g / 6.70 oz

Materiał głowni: VG-10 Core / 32 layers Damast
Twardość głowni: 59-60 HRC
Szlif ostrza: Flat
Wykończenie głowni: Damast

Materiał rękojeści: Pakka Wood
Kolor wykończenie rękojeści: Black

Pochwa (kabura): Brak
Akcesoria dodatkowe: Brak

Projekt: Kasumi
Marka: Kasumi
Producent: Sumikama Cutlery mfg. co., ltd. Japonia
Kraj pochodzenia: Japonia

Opracowanie: firma Sharg®

Spezifikation

Erkunden Sie den vollen Funktionsumfang des Produkts.

Informacje fizyczne

Szerokość [cm]

Informacje podstawowe

EAN

4950586880205

Kod producenta

K-88020

Identyfikator produktu

1631277

Bewertungen

0.00 /5

(0 Stellungnahmen)

Info

Es sind keine Rezensionen vorhanden

Zuletzt angesehene Produkte

Zeigen Sie die Historie der zuletzt angesehenen Produkte an.

Werkzeuge für die Werkstatt + Geko + G03911

Zwischensumme:	0,00 PLN
MwSt.-Betrag:	0,00 PLN
Zahlungskosten:	0,00 PLN

Abonnieren Sie unseren Newsletter und

Ort der Lieferung