.flex-container {display: flex; padding: 3%;} .flex-item {flex: 1; padding: 2%;} .content-image {max-width: 100%;height: auto;}Nóż do chleba BREAD KOHERSEN Elegance EBONY WOOD 22,9 cmKolekcja Elegance EBONY WOOD Odkryj kolekcję noży, które dodadzą elegancji do każdej kuchni i sprawią, że przygotowywanie nawet najprostszych potraw stanie się wyjątkowym rytuałem. Bardzo ostre, równomiernie wyważone, wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej o dużej twardości, zdobiące pięknym wzorem damasceńskim i wykończone rękojeściami z afrykańskiego drewna hebanowego. Noże z kolekcji Elegance EBONY WOOD docenią zarówno profesjonalni kucharze, jak i każdy, kto ceni sobie wygodę i jakość.Przeznaczenie: do krojenia i porcjowania chleba, ciast i innych wypieków. Długość: 360 mm Waga: 228 g Ostrze, które spełni Twoje oczekiwania Niezwykle trwała stal damasceńska najwyższej jakości jest starannie wykończona, a dzięki ręcznemu wykonaniu każdego ostrza może być pewien, że spełnia najwyższe standardy precyzji. Dzięki ręcznemu polerowaniu, piękne wzory damastu są uwypuklone, a ręczne ostrzenie zapewnia doskonały profil i gładkość krawędzi.Ostrze Materiał: stal damasceńska 10Cr15CoMoV Ilość warstw: 67 Twardość: 60 (+/-1) HRC Wzór na ostrzu: Raindrop Długość: 229 mm (9”); krawędź tnąca: 230 mm Szerokość: 33 mm Grubość: 1,8 mm Typ ostrzenia: krawędź ząbkowana Rękojeść, która będzie jak druga skóra Elegancka, ręcznie polerowana rękojeść z afrykańskiego drewna hebanowego została starannie wyprofilowana, aby zapewnić maksymalny komfort użytkowania. Jest ergonomiczna i nieślizgająca się, a jej powierzchnia jest gładka i przyjemna w dotyku. Całość rękojeści tworzy jedną całość z ostrzem (typ rękojeści: full tang), a dodatkowe metalowe nitki wzmocniły drewnianą konstrukcję, zapewniając jeszcze większą wytrzymałość i stabilność. Rękojeść Materiał: afrykańskie drewno hebanowe Długość: 131 mm Elegancja w najmniejszym detalu Noże z kolekcji Elegance EBONY WOOD to prawdziwe dzieła sztuki, zasługujące na wysokiej klasy oprawę - dlatego każdy z nich dostarczany jest w luksusowym etui, wyściełanym miękkim materiałem.Składniki stali Wysoka zawartość węgla gwarantuje wyjątkową twardość, co przekłada się na trwałość. Mangan zwiększa wytrzymałość na uszkodzenia. Duża ilość chromu i molibdenu zapobiega korozji i utlenianiu się ostrza. Obecność wanadu pozwala zachować ostry krajer znacznie dłużej niż w przypadku noży z innej stali nierdzewnej. Dodatkowo, wanad sprawia, że stal jest sprężysta, dzięki czemu niezłamana Stal damasceńska i jej unikalne właściwości Stal damasceńska jest znana i doceniana ze względu na jej wyjątkowe cechy, które wyróżniają ją spośród innych rodzajów stali. Jej metoda produkcji i obróbki pozwala na osiągnięcie parametrów, które czynią ją trwałą, odporną na uszkodzenia i niezwykle ostra. Oryginalne wzory na ostrzu powstają w wyniku polerowania wielowarstwowego. Dzięki odpowiedniemu składowi chemicznemu, stal damasceńska należy do stali nierdzewnych i jest odporne na korozję. Noże Kohersen z kolekcji Elegance EBONY WOOD wykonane są z wysokowęglowej stali damasceńskiej (10Cr15CoMoV) o 60 (+/-1) twardości HRC (skala Rockwella). To jeden z najlepszych materiałów stosowanych do produkcji noży zarówno profesjonalnych, jak i domowych. Wyjątkowe właściwości ostrza tej stali wynikają z jej składu chemicznego, co docenisz w codziennym użytkowaniu.Zastosowanie: Do chleba;Typ: Nóż