Kasumi KASUMI - Nóż Nakiri 17 cm uniwersalny

Fabricant: Kasumi

614,46 PLN

Disponibilité: 30 pièces ou plus
Expédition: Dans 5 jours
Livraison à partir de: 38,00 PLN

Nombre de pièces

Offre du jour
- 88,87 PLN

La prochaine offre de

~~373,42 PLN~~ Najniższa cena

284,55 PLN

Brother DCP-J1200WERE1 imprimante multifonction Jet d'encre A4 1200 x 1200 DPI Wifi

Disponibilité: Dernière pièce !
Expédition: Dans 2 jours
Livraison à partir de: 47,00 PLN

Restant 1 depuis 1 pcs.

Prix le plus bas à partir de 30 jours avant la remise : 568,14 PLN

Description

En savoir plus sur ce produit.

Japoński nóż kuchennyprzeznaczonydocięciaziół i warzyw.Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jakjulienne czy chiffonade.MarkaKasuminależy do japońskiego producentaSumikama Cutlery. Fabryka, w której powstają noże Kasumi mieści się w samym sercu Japonii w mieście Seki należącym do prefektury Gifu. Kto interesuje się historią samurajów, ten wie, że to właśnie w tej okolicy powstawały najdoskonalsze miecze owych rycerzy. I nie ma tu przypadku. Tradycja kucia i hartowania stali przekazywana jest w Seki z ojca na syna. Niegdyś znajomość tajników obróbki metalu pozwalała wytwarzać niezwykle skuteczną białą broń, dziś zaś produkować doskonałe noże, cenione przez amatorów i zawodowych kucharzy.Narzędzia znakowane markąKasumipowstają z poszanowaniem kilkusetletniej tradycji japońskiej sztuki kowalstwa, z zachowaniem wszelkich jej reguł. Są wykuwane z pasją, każdy z nich to arcydzieło sumienności i perfekcji. Z tego opisu można by w nosić, że noże Kasumi będą do rdzenia japońskie. Jest jednak inaczej. Swoją ofertę firma Sumikama Cutlery kieruje bowiem przede wszystkim do klienta zachodniego i to z myślą o nim jej designerzy projektują noże o na ogół mocno zeuropeizowanych ostrzach i rękojeściach. Ich nowoczesne kształty docenia się na świecie: ostrza noży Kasumi Damascus dwukrotnie zdobyły prestiżową nagrodę Design Plus.Noże z liniiKasumi Damascusstanowią swego rodzaju wizytówkę marki jako te, które dwukrotnie otrzymały prestiżową nagrodę Design Plus, przyznawaną na międzynarodowych targach za wygląd. Faktycznie, noże z serii Damascus są piękne z czarnymi, wzmacnianymi dwoma nitami rękojeściami z drewnaPakkawoodoraz charakterystycznymi falowanymi ostrzami, wykonanymi zestali typu damasceńskiego. Ostrze noża Damascus powstaje w skutek pokrycia rdzenia ze staliVG10trzydziestoma dwiema warstwamistali nierdzewnej SUS410. W efekcie powstaje ostrze zachowujące swoje właściwości tnące nawet do 10-12 tygodni, co jest nie do uzyskania dla innych noży.Dane techniczne:Ostrze -rdzeń ze stali VG-10, pokrycie 32 warstwy stali SUS410Materiał rękojeści -drewno pakkawoodDługość całkowita -30,5 cmDługość ostrza - 17,0 cmWaga -220 gZastosowanie: Do ziół;Typ: Nóż;Materiał rękojeści: Drewniana