Plus de 450 000 clients nous ont fait confiance !
Besoin d'aide? Appelez:
+48 790 380 322
Ovolt
© 2024 ovolt.eu tous droits réservés

Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych..

Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych..
Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych..
70,59 PLN Najniższa cena
70,59 PLN
70,59 PLN Najniższa cena
70,59 PLN
  • Disponibilité: 20 pièces

  • Expédition: Dans 3 jours

  • Livraison à partir de: 38,00 PLN

Nombre de pièces

il reste 20 pièces

Offre du jour
 - 77,58 PLN
La prochaine offre de
280,82 PLN Najniższa cena
203,24 PLN
Obudowa Inter-Tech IM-2 Expander (88881368)

Obudowa Inter-Tech IM-2 Expander (88881368)

  • Disponibilité: Dernière pièce !

  • Expédition: Demain

  • Livraison à partir de: 53,00 PLN

Restant 1 depuis 1 pcs.

Prix ​​le plus bas à partir de 30 jours avant la remise : 280,82 PLN

Description

En savoir plus sur ce produit.

Rozsmakuj się w historii dawnych Słowian!

Gdy myślimy o tym, co jadali i pijali nasi przodkowie we wczesnym średniowieczu, zazwyczaj przychodzą nam do głowy dwie rzeczy: mięso i piwo. Jednak menu dawnych Słowian było o wiele bardziej urozmaicone!

Hanna i Paweł Lisowie jako pierwsi w Polsce podjęli się odtworzenia wczesnośredniowiecznych słowiańskich przepisów i smaków, bazując zarówno na własnych eksperymentach przeprowadzanych w Grodzisku Żmijowiska pod Kazimierzem Dolnym, jak i opracowaniach etnograficznych, historycznych, archeologicznych, botanicznych oraz tych z zakresu ziołoznawstwa. Efektem ich badań jest opowieść o różnorodnych aspektach kultury Słowian - potrawach, zwyczajach, ziołach, technikach kulinarnych. Dowiemy się z niej, jaka jest geneza rosołu, dlaczego barszcz nazywamy barszczem i z czego oryginalnie się go gotowało, jakich przypraw używano w czasach, gdy nie znano pieprzu, co pijano, gdy nikt nie słyszał o kawie ani herbacie, jakie warzywa stosowano w słowiańskich kuchniach oraz kim naprawdę był Piast.

Autorzy przygotowali około 120 przepisów, między innymi na polewki, piwa, dania z kasz, bryjki, mięsa, miód pitny, które możemy przyrządzić we współczesnych kuchniach. Znajdziemy tu również porady, jak gotować w glinianych garnkach, wędzić owoce czy nawet piec w jamie ziemnej! Książkę wzbogacają felietony dotyczące życia i obyczajów dawnych Słowian oraz szczegółowy wykaz produktów spożywczych, którymi dysponowali nasi przodkowie.

Książka nagrodzona w kategorii Prix de la Littrature Gastronomique - przyznawanej autorom wybitnych pozycji literackich o tematyce gastronomicznej przez Akademię Gastronomiczną w Polsce.

Lisów poznałam od kuchni i wiem, że stanowią połączenie idealne - gotują równie znakomicie, jak opowiadają! To dwoje pasjonatów z ogromną wiedzą archeologiczną i zdobytym przy ogniu doświadczeniem.

Na tę książkę czekałam niecierpliwie, z głodem, i się nie zawiodłam. Oto dostajemy przyprawioną przepisami pyszną opowieść o tym, skąd nasz ród, a w miarę czytania apetyt rośnie! Dzisiaj, gdy zdrowa i nieprzetworzona żywność wróciła na salony, nadszedł czas na "Kuchnię Słowian". Po lekturze pójdziemy na łąkę jak do spiżarni!

Elżbieta Cherezińska, autorka powieści historycznych

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Spécifications

Explorer toutes les possibilités du produit.

Informacje fizyczne
Długość [cm]
450
Szerokość [cm]
140
Wysokość [cm]
360
Informacje podstawowe
EAN
9788310140654
Kod producenta
Identyfikator produktu
3075420

Commentaires

0.00 /5
(0 Opinions)

Produits récemment consultés

Voir l'historique des produits récemment consultés.

Notifier la disponibilité du produit
Ne manquez pas cette opportunité, entrez votre adresse e-mail et nous vous informerons immédiatement de la remise en vente.
Je consens au traitement de mes données personnelles dans le but de me contacter au sujet de la disponibilité des produits. En savoir plus
Je veux être informé(e)
Sauvegardé avec succès pour la notification.