Više od 450.000 kupaca nam je vjerovalo!
Trebate pomoć? Nazovite:
+48 790 380 322
Ovolt
© 2024 ovolt.eu sva prava pridržana

Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych..

Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych..
Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych..
70,59 PLN Najniższa cena
70,59 PLN
70,59 PLN Najniższa cena
70,59 PLN
  • Dostupnost: 20 komad

  • Dostava: Za 3 dana

  • Dostava već od: 49,00 PLN

Broj komada

preostalo 20 komada

Ponuda dana
 - 16,73 PLN
Sljedeća ponuda za
138,67 PLN Najniższa cena
121,94 PLN
DELL CC5624S 39,6 cm (15.6") Aktówka Czarny

DELL CC5624S 39,6 cm (15.6") Aktówka Czarny

  • Dostupnost: 2 komadi

  • Dostava: Danas

  • Dostava već od: 49,00 PLN

Vrijeme preostalo 1 od 1 kom.

Najniža cijena 30 dana prije sniženja: 69,34 PLN

Opis

Saznajte više o ovom proizvodu.

Rozsmakuj się w historii dawnych Słowian!

Gdy myślimy o tym, co jadali i pijali nasi przodkowie we wczesnym średniowieczu, zazwyczaj przychodzą nam do głowy dwie rzeczy: mięso i piwo. Jednak menu dawnych Słowian było o wiele bardziej urozmaicone!

Hanna i Paweł Lisowie jako pierwsi w Polsce podjęli się odtworzenia wczesnośredniowiecznych słowiańskich przepisów i smaków, bazując zarówno na własnych eksperymentach przeprowadzanych w Grodzisku Żmijowiska pod Kazimierzem Dolnym, jak i opracowaniach etnograficznych, historycznych, archeologicznych, botanicznych oraz tych z zakresu ziołoznawstwa. Efektem ich badań jest opowieść o różnorodnych aspektach kultury Słowian - potrawach, zwyczajach, ziołach, technikach kulinarnych. Dowiemy się z niej, jaka jest geneza rosołu, dlaczego barszcz nazywamy barszczem i z czego oryginalnie się go gotowało, jakich przypraw używano w czasach, gdy nie znano pieprzu, co pijano, gdy nikt nie słyszał o kawie ani herbacie, jakie warzywa stosowano w słowiańskich kuchniach oraz kim naprawdę był Piast.

Autorzy przygotowali około 120 przepisów, między innymi na polewki, piwa, dania z kasz, bryjki, mięsa, miód pitny, które możemy przyrządzić we współczesnych kuchniach. Znajdziemy tu również porady, jak gotować w glinianych garnkach, wędzić owoce czy nawet piec w jamie ziemnej! Książkę wzbogacają felietony dotyczące życia i obyczajów dawnych Słowian oraz szczegółowy wykaz produktów spożywczych, którymi dysponowali nasi przodkowie.

Książka nagrodzona w kategorii Prix de la Littrature Gastronomique - przyznawanej autorom wybitnych pozycji literackich o tematyce gastronomicznej przez Akademię Gastronomiczną w Polsce.

Lisów poznałam od kuchni i wiem, że stanowią połączenie idealne - gotują równie znakomicie, jak opowiadają! To dwoje pasjonatów z ogromną wiedzą archeologiczną i zdobytym przy ogniu doświadczeniem.

Na tę książkę czekałam niecierpliwie, z głodem, i się nie zawiodłam. Oto dostajemy przyprawioną przepisami pyszną opowieść o tym, skąd nasz ród, a w miarę czytania apetyt rośnie! Dzisiaj, gdy zdrowa i nieprzetworzona żywność wróciła na salony, nadszedł czas na "Kuchnię Słowian". Po lekturze pójdziemy na łąkę jak do spiżarni!

Elżbieta Cherezińska, autorka powieści historycznych

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Specifikacija

Otkrijte sve mogućnosti proizvoda.

Informacje fizyczne
Długość [cm]
450
Szerokość [cm]
140
Wysokość [cm]
360
Informacje podstawowe
EAN
9788310140654
Kod producenta
Identyfikator produktu
3075420

Recenzije

0.00 /5
(0 Recenzije)

Nedavno pregledani proizvodi

Pogledajte povijest nedavno pregledanih proizvoda.

Obavijestite o dostupnosti proizvoda
Ne propustite priliku, unesite svoju email adresu, a mi ćemo vas odmah obavijestiti kad bude ponovno u prodaji.
Slažem se s obradom mojih osobnih podataka u svrhu kontaktiranja o dostupnosti proizvoda. Pročitajte više
Želim primiti obavijest
Uspješno ste se prijavili za obavijest.