Mais de 450.000 clientes confiaram em nós!
Precisa de ajuda? Ligue:
+48 790 380 322
Ovolt
© 2024 ovolt.eu todos os direitos reservados

Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych..

Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych..
Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych..
PLN 70,59 Najniższa cena
PLN 70,59
PLN 70,59 Najniższa cena
PLN 70,59
  • Disponibilidade: 18 peças

  • Expedição: Em 6 dias

  • Entrega a partir de: PLN 49,00

Número de peças

restam 18 peças

Oferta do dia
 - PLN 123,20
A próxima oferta para
PLN 245,14 Najniższa cena
PLN 121,94
Kamera IP DAHUA IPC-S41FP 2560 x 1440

Kamera IP DAHUA IPC-S41FP 2560 x 1440

  • Disponibilidade: Última peça!

  • Expedição: Amanhã

  • Entrega a partir de: PLN 49,00

Restante 1 de 1 peças.

Preço mais baixo de 30 dias antes do desconto: PLN 245,14

Descrição

Saiba mais sobre este produto.

Rozsmakuj się w historii dawnych Słowian!

Gdy myślimy o tym, co jadali i pijali nasi przodkowie we wczesnym średniowieczu, zazwyczaj przychodzą nam do głowy dwie rzeczy: mięso i piwo. Jednak menu dawnych Słowian było o wiele bardziej urozmaicone!

Hanna i Paweł Lisowie jako pierwsi w Polsce podjęli się odtworzenia wczesnośredniowiecznych słowiańskich przepisów i smaków, bazując zarówno na własnych eksperymentach przeprowadzanych w Grodzisku Żmijowiska pod Kazimierzem Dolnym, jak i opracowaniach etnograficznych, historycznych, archeologicznych, botanicznych oraz tych z zakresu ziołoznawstwa. Efektem ich badań jest opowieść o różnorodnych aspektach kultury Słowian - potrawach, zwyczajach, ziołach, technikach kulinarnych. Dowiemy się z niej, jaka jest geneza rosołu, dlaczego barszcz nazywamy barszczem i z czego oryginalnie się go gotowało, jakich przypraw używano w czasach, gdy nie znano pieprzu, co pijano, gdy nikt nie słyszał o kawie ani herbacie, jakie warzywa stosowano w słowiańskich kuchniach oraz kim naprawdę był Piast.

Autorzy przygotowali około 120 przepisów, między innymi na polewki, piwa, dania z kasz, bryjki, mięsa, miód pitny, które możemy przyrządzić we współczesnych kuchniach. Znajdziemy tu również porady, jak gotować w glinianych garnkach, wędzić owoce czy nawet piec w jamie ziemnej! Książkę wzbogacają felietony dotyczące życia i obyczajów dawnych Słowian oraz szczegółowy wykaz produktów spożywczych, którymi dysponowali nasi przodkowie.

Książka nagrodzona w kategorii Prix de la Littrature Gastronomique - przyznawanej autorom wybitnych pozycji literackich o tematyce gastronomicznej przez Akademię Gastronomiczną w Polsce.

Lisów poznałam od kuchni i wiem, że stanowią połączenie idealne - gotują równie znakomicie, jak opowiadają! To dwoje pasjonatów z ogromną wiedzą archeologiczną i zdobytym przy ogniu doświadczeniem.

Na tę książkę czekałam niecierpliwie, z głodem, i się nie zawiodłam. Oto dostajemy przyprawioną przepisami pyszną opowieść o tym, skąd nasz ród, a w miarę czytania apetyt rośnie! Dzisiaj, gdy zdrowa i nieprzetworzona żywność wróciła na salony, nadszedł czas na "Kuchnię Słowian". Po lekturze pójdziemy na łąkę jak do spiżarni!

Elżbieta Cherezińska, autorka powieści historycznych

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Especificação

Explore todas as capacidades do produto.

Informacje fizyczne
Długość [cm]
450
Szerokość [cm]
140
Wysokość [cm]
360
Informacje podstawowe
EAN
9788310140654
Kod producenta
Identyfikator produktu
3075420

Comentários

0.00 /5
(0 Opiniões)

Produtos vistos recentemente

Ver o histórico dos produtos visualizados recentemente.

Notificar a disponibilidade do produto
Não perca esta oportunidade, introduza o seu endereço de correio eletrónico e notificá-lo-emos imediatamente de que está novamente à venda.
Autorizo o tratamento dos meus dados pessoais para efeitos de contacto relativo à disponibilidade de produtos. Ler mais
Quero ser notificado
Guardado com sucesso para notificação.