Peste 450.000 de clienți au avut încredere în noi!
Ai nevoie de ajutor? Sună:
+48 790 380 322
Ovolt
© 2024 ovolt.eu toate drepturile rezervate

Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych..

Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych..
Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych..
70,59 PLN Najniższa cena
70,59 PLN
70,59 PLN Najniższa cena
70,59 PLN
  • Disponibilitate: 18 piese

  • Transport maritim: În 6 zile

  • Livrare de la: 39,00 PLN

Număr de bucăți

mai rămân 18 bucăți

Oferta zilei
 - 123,20 PLN
Următoarea ofertă pentru
245,14 PLN Najniższa cena
121,94 PLN
Tehnologie Dahua Cameră IP Imou Cruiser CE (IPC-S41FP)

Tehnologie Dahua Cameră IP Imou Cruiser CE (IPC-S41FP)

  • Disponibilitate: Ultima piesă!

  • Transport maritim: Mâine

  • Livrare de la: 35,00 PLN

Rămase 1 din 1 buc.

Cel mai mic preț de la 30 zile înainte de reducere: 245,14 PLN

Descriere

Aflați mai multe despre acest produs.

Rozsmakuj się w historii dawnych Słowian!

Gdy myślimy o tym, co jadali i pijali nasi przodkowie we wczesnym średniowieczu, zazwyczaj przychodzą nam do głowy dwie rzeczy: mięso i piwo. Jednak menu dawnych Słowian było o wiele bardziej urozmaicone!

Hanna i Paweł Lisowie jako pierwsi w Polsce podjęli się odtworzenia wczesnośredniowiecznych słowiańskich przepisów i smaków, bazując zarówno na własnych eksperymentach przeprowadzanych w Grodzisku Żmijowiska pod Kazimierzem Dolnym, jak i opracowaniach etnograficznych, historycznych, archeologicznych, botanicznych oraz tych z zakresu ziołoznawstwa. Efektem ich badań jest opowieść o różnorodnych aspektach kultury Słowian - potrawach, zwyczajach, ziołach, technikach kulinarnych. Dowiemy się z niej, jaka jest geneza rosołu, dlaczego barszcz nazywamy barszczem i z czego oryginalnie się go gotowało, jakich przypraw używano w czasach, gdy nie znano pieprzu, co pijano, gdy nikt nie słyszał o kawie ani herbacie, jakie warzywa stosowano w słowiańskich kuchniach oraz kim naprawdę był Piast.

Autorzy przygotowali około 120 przepisów, między innymi na polewki, piwa, dania z kasz, bryjki, mięsa, miód pitny, które możemy przyrządzić we współczesnych kuchniach. Znajdziemy tu również porady, jak gotować w glinianych garnkach, wędzić owoce czy nawet piec w jamie ziemnej! Książkę wzbogacają felietony dotyczące życia i obyczajów dawnych Słowian oraz szczegółowy wykaz produktów spożywczych, którymi dysponowali nasi przodkowie.

Książka nagrodzona w kategorii Prix de la Littrature Gastronomique - przyznawanej autorom wybitnych pozycji literackich o tematyce gastronomicznej przez Akademię Gastronomiczną w Polsce.

Lisów poznałam od kuchni i wiem, że stanowią połączenie idealne - gotują równie znakomicie, jak opowiadają! To dwoje pasjonatów z ogromną wiedzą archeologiczną i zdobytym przy ogniu doświadczeniem.

Na tę książkę czekałam niecierpliwie, z głodem, i się nie zawiodłam. Oto dostajemy przyprawioną przepisami pyszną opowieść o tym, skąd nasz ród, a w miarę czytania apetyt rośnie! Dzisiaj, gdy zdrowa i nieprzetworzona żywność wróciła na salony, nadszedł czas na "Kuchnię Słowian". Po lekturze pójdziemy na łąkę jak do spiżarni!

Elżbieta Cherezińska, autorka powieści historycznych

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Specificații

Explorați capacitățile complete ale produsului.

Informații fizice
Lungime [cm]
450
Lățime [cm]
140
Înălțime [cm]
360
Informații de fond
EAN
9788310140654
Cod producător
Identificatorul produsului
3075420

Recenzii

0.00 /5
(0 Opinii)

Produse vizualizate recent

Vizualizați istoricul produselor vizualizate recent.

Notificarea disponibilității produsului
Nu ratați această oportunitate, introduceți adresa dvs. de e-mail și vă vom anunța imediat că este din nou la vânzare.
Sunt de acord cu prelucrarea datelor mele cu caracter personal în scopul contactării cu privire la disponibilitatea produselor. Citește mai mult
Vreau să fiu notificat
Salvat cu succes pentru notificare.