Več kot 450.000 kupcev nam je zaupalo!
Potrebujete pomoč? Pokličite:
+48 790 380 322
Ovolt
© 2024 ovolt.eu vse pravice pridržane

Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych..

Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych..
Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych..
70,59 PLN Najniższa cena
70,59 PLN
70,59 PLN Najniższa cena
70,59 PLN
  • Razpoložljivost: 20 kosi

  • Dostava: Čez 4 dni

  • Dostava od: Za ta izdelek ni zalog

Število kosov

preostane 20 kosov

Ponudba dneva
 - 72,85 PLN
Naslednja ponudba za
276,09 PLN Najniższa cena
203,24 PLN
Głośnik Google Nest Hub z Asystentem Google 2gen Chalk

Głośnik Google Nest Hub z Asystentem Google 2gen Chalk

  • Razpoložljivost: Zadnji kos!

  • Dostava: Jutri

  • Dostava od: Za ta izdelek ni zalog

Preostalo 1 od 1 kosov.

Najnižja cena od 30 dni pred popustom: 276,09 PLN

Opis

Izvedite več o tem izdelku.

Rozsmakuj się w historii dawnych Słowian!

Gdy myślimy o tym, co jadali i pijali nasi przodkowie we wczesnym średniowieczu, zazwyczaj przychodzą nam do głowy dwie rzeczy: mięso i piwo. Jednak menu dawnych Słowian było o wiele bardziej urozmaicone!

Hanna i Paweł Lisowie jako pierwsi w Polsce podjęli się odtworzenia wczesnośredniowiecznych słowiańskich przepisów i smaków, bazując zarówno na własnych eksperymentach przeprowadzanych w Grodzisku Żmijowiska pod Kazimierzem Dolnym, jak i opracowaniach etnograficznych, historycznych, archeologicznych, botanicznych oraz tych z zakresu ziołoznawstwa. Efektem ich badań jest opowieść o różnorodnych aspektach kultury Słowian - potrawach, zwyczajach, ziołach, technikach kulinarnych. Dowiemy się z niej, jaka jest geneza rosołu, dlaczego barszcz nazywamy barszczem i z czego oryginalnie się go gotowało, jakich przypraw używano w czasach, gdy nie znano pieprzu, co pijano, gdy nikt nie słyszał o kawie ani herbacie, jakie warzywa stosowano w słowiańskich kuchniach oraz kim naprawdę był Piast.

Autorzy przygotowali około 120 przepisów, między innymi na polewki, piwa, dania z kasz, bryjki, mięsa, miód pitny, które możemy przyrządzić we współczesnych kuchniach. Znajdziemy tu również porady, jak gotować w glinianych garnkach, wędzić owoce czy nawet piec w jamie ziemnej! Książkę wzbogacają felietony dotyczące życia i obyczajów dawnych Słowian oraz szczegółowy wykaz produktów spożywczych, którymi dysponowali nasi przodkowie.

Książka nagrodzona w kategorii Prix de la Littrature Gastronomique - przyznawanej autorom wybitnych pozycji literackich o tematyce gastronomicznej przez Akademię Gastronomiczną w Polsce.

Lisów poznałam od kuchni i wiem, że stanowią połączenie idealne - gotują równie znakomicie, jak opowiadają! To dwoje pasjonatów z ogromną wiedzą archeologiczną i zdobytym przy ogniu doświadczeniem.

Na tę książkę czekałam niecierpliwie, z głodem, i się nie zawiodłam. Oto dostajemy przyprawioną przepisami pyszną opowieść o tym, skąd nasz ród, a w miarę czytania apetyt rośnie! Dzisiaj, gdy zdrowa i nieprzetworzona żywność wróciła na salony, nadszedł czas na "Kuchnię Słowian". Po lekturze pójdziemy na łąkę jak do spiżarni!

Elżbieta Cherezińska, autorka powieści historycznych

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Specifikacija

Raziščite vse zmožnosti izdelka.

Informacje fizyczne
Długość [cm]
450
Szerokość [cm]
140
Wysokość [cm]
360
Informacje podstawowe
EAN
9788310140654
Kod producenta
Identyfikator produktu
3075420

Mnenja

0.00 /5
(0 Mnenja)

Nedavno ogledani izdelki

Oglejte si zgodovino nedavno ogledanih izdelkov.

Obvestilo o razpoložljivosti izdelka
Ne zamudite te priložnosti, vnesite svoj e-poštni naslov in takoj vas bomo obvestili, da je ponovno v prodaji.
Soglašam z obdelavo svojih osebnih podatkov za namen kontaktiranja v zvezi z razpoložljivostjo izdelkov. Preberi več
Želim biti obveščen
Uspešno shranjeno za obvestilo.