Teasome Teasome - Hojicha Sand Roasted - Herbata sypana 50g

Producent: Teasome

41,94 PLN

Dostępność: 20 sztuk
Wysyłka: Za 4 dni
Dostawa: Brak dostępnych dostaw dla tego produktu

Liczba sztuk

Oferta dnia
- 101,35 PLN

Następna oferta za

~~223,29 PLN~~ Najniższa cena

121,94 PLN

Asus PRIME H610M-R D4 motherboard

Dostępność: Ostatnia sztuka!
Wysyłka: Za 2 dni
Dostawa: Brak dostępnych dostaw dla tego produktu

Pozostało 1 z 1 szt.

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 223,29 PLN

Opis

Dowiedz się więcej o tym produkcie.

Większość hojichy na zachodnim rynku to herbata drobno cięta i mocno spieczona. My z kolei chcieliśmy zaprezentować Wam coś niespotykanego – hojichę o ładnych, dużych łodygach, poddaną lżejszemu prażeniu na piasku. Technika ta sięga czasów okresu Edo (XVII-XIX w.).

Łodyżki pochodzą ze zbiorów wiosennych (czyli senchy), natomiast liście ze zbioru późniejszego – banchy. Na obu wciąż widać wyraźne zielone refleksy. W istocie herbata ta zachowała wyczuwalny posmak świeżej zielonej herbaty, choć dominują oczywiście nuty chlebowe, drzewne, a nawet mineralne. Hojichę często pija się po posiłkach, a także wieczorami, gdyż zawiera dużo mniej kofeiny niż herbaty liściaste.

Pochodzenie: Kyoto, Japonia
Kultywar: mixed.
Profil: skórka spieczonego chleba, orzech laskowy, porzeczka

Jak zaparzyć:
5g herbaty / 250ml wody / temp. 80°C
Pierwsze parzenie: 2 min / Drugie parzenie: 3 min / Trzecie parzenie: 5 min
Cold brew: 10g herbaty / 1000ml zimnej wody. Zostawić na 12 godzin w lodówce i dobrze zamieszać.

Składniki: zielona herbata.